Voeding – De brandstof van jouw lichaam
Voeding: De Brandstof voor Jouw Lichaam
Voeding is echt superbelangrijk als je goed voor je lijf wilt zorgen. Alles wat je eet en drinkt, verwerkt je lichaam en zet het om in brand- en bouwstoffen. Logisch dus dat je wilt dat je lichaam de beste spullen krijgt om mee te werken!
Maar voeding doet meer. Het heeft ook een mega-invloed op je immuunsysteem, hoe goed je slaapt en zelfs op je mindset. Dus ja, wat je in je mond stopt, telt echt!
Waarom Gezond Eten Zo Lastig Is
In de wereld van vandaag word je de hele tijd verleid om te vaak, te veel en verkeerd te eten. Waarom dat zo is? Nou, eten verkopen is een enorme business, en wij mensen zijn nu eenmaal gek op zoet!
In veel producten en drankjes zitten dan ook (veel) suikers of zoetstoffen. Dat geeft ons een lekker gevoel (suiker prikkelt je beloningscentrum!), maar zo ontstaat er wel een ware suikerverslaving.
Daarnaast zien we steeds meer (ultra)bewerkt voedsel in de supermarkten. Hierin zitten wel veel macro-nutriënten zoals eiwitten, koolhydraten en vetten, maar helaas steeds minder micro-nutriënten zoals vitamines en mineralen. Gevolg? Ondanks dat er eten in overvloed is, komen we toch tekorten aan belangrijke vitamines en mineralen.
Er zijn ook allerlei ‘hulpmiddelen’ die je zouden moeten helpen betere keuzes te maken, maar helaas blijkt vaak dat ook die niet echt werken. Denk maar aan de Nutri-score, een recent voorbeeld.
Dit alles zorgt ervoor dat we – vaak door onwetendheid of omdat we voeding niet de juiste prioriteit geven – de verkeerde keuzes maken en snel teruggrijpen naar kant-en-klare pakjes en zakjes.
Sterk Immuunsysteem? Begin bij Je Voeding!
Een gezond immuunsysteem begint met goede voeding, dat is essentieel! Verschillende voedingsstoffen hebben een positieve invloed op je afweer, waaronder:
- Vitamine C is een antioxidant die helpt om schadelijke vrije radicalen te bestrijden. Vrije radicalen kunnen het immuunsysteem verzwakken. Vitamine C zit in veel fruit, zoals sinaasappels, citroenen, aardbeien en kiwi’s.
- Vitamine D is een vitamine die helpt bij de opname van calcium en fosfor. Vitamine D speelt ook een rol bij de afweer tegen infecties. Vitamine D wordt aangemaakt in de huid door blootstelling aan zonlicht, maar gezien het feit dat we per jaar vaak te weinig zonlicht op onze huid krijgen zullen we vitamine D ook op een andere manier tot ons moeten nemen.
- Ijzer is een mineraal dat nodig is voor de aanmaak van rode bloedcellen. Rode bloedcellen vervoeren zuurstof naar de cellen in het lichaam, waaronder de immuuncellen.
- Zink is een mineraal dat nodig is voor de groei en het herstel van cellen. Zink speelt ook een rol bij de afweer tegen infecties.
- Selenium is een mineraal dat helpt bij de werking van het immuunsysteem.
Naast gezonde voeding is het ook belangrijk om een gezonde levensstijl te hebben. Dit betekent voldoende bewegen, voldoende slaap en stress vermijden.
Voedingsconsult: Eet en Drink je Fit!
Tijdens een voedingsconsult duiken we samen in jouw eet- en drinkpatroon. We kijken wanneer je eet en drinkt, hoe vaak, en vooral wát je precies binnenkrijgt. Dit pakken we natuurlijk aan in combinatie met jouw hele leefstijl (denk aan werk, beweging, enzovoort).
Ik leg je uit hoe je wegblijft van al die met suiker verrijkte voedingsmiddelen, welke gezonde keuzes je kunt maken voor je lichaam en hoe je lijf evolutionair gezien met voeding omgaat. Onze oeroude genen snappen namelijk niks van de ‘sciencefiction’-wereld waarin we nu leven en eten!
Geen Calorieën Tellen, Wel Goede Keuzes
We gaan dus niet calorieën tellen of met de Schijf van Vijf een menu samenstellen. Het doel van het consult is juist dat je, door kennis over voeding, zélf de beste keuzes leert maken. Zo bouw je aan een gezond lichaam met de juiste brand- en bouwstoffen, en een sterk immuunsysteem.
Het mooie gevolg? Je zult merken dat je gezondheid verbetert, je minder vaak ziek wordt en een betere verhouding tussen vetmassa, spiermassa en vocht in je lichaam krijgt.
Een voedingsconsult duurt ongeveer 60 minuten en kan plaatsvinden in mijn praktijk, maar ook bij jou thuis (bij een afstand meer dan 10km worden reiskosten berekend).